グルテンフリー生活7年目・ふり子のおまけ

グルテンフリー生活7年目の薬剤師。 20歳の時にアナフィラキシーショックで倒れ、「茶のしずく」石けんによる運動誘発性小麦アレルギーと診断を受ける。 グルテンフリー生活をもっと取り入れやすくするために活動中。

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グルテンフリー製品をもっと手軽に手に入れられることを目指し、薬剤師をやりながらオンラインショップを立ち上げました。
MC力を磨くべく自主ラジオも更新中。
グルテンフリー製品を作りたい等ブレストにも積極参加致します。
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2016年05月

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さりげなくほぼ毎日作って飲んでいるのが、
果物や野菜をごりごりするスムージー。


あったかくなるとデザート♡って言ってアイスを食べがちなので 
(1LのBOXアイスは常備品)

なるべく 一手間かけて、満足感を得られるスムージーが習慣化しています。

写真にあるようにスレンダーボトルなので ミキサー使うこと自体が負担にならない。


愛用してます。



今日は
オレンジ+はちみつ+炭酸水
のさっぱりシンプル♡



結局バニラアイスは食べた。 




グルテンフリードーナツ、自分で作った焼きドーナツしか食べたことがなかったので、存在にまず感動。

同社のパンと生地が異なっていて、甘さ控えめの仕上がり。

次はソースつけて食べよう。
チョコ?ジャム?楽しみー♡

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今晩は小林生麺さんの

Spaghetti を茹でてみた!


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ツナ卵の和風スパゲッティ!!


小麦アレルギーになってから
夜スパゲッティできるなんて思わなかったなぁ。


前回のsoicoもそうだけど、とにかく美味しい!

5年前に食べたあわ麺、ひえ麺と全然違う。
他の麺も茹でるのが楽しみぃーーーー!
 



SOY PASTAを食べてみたー。

茹で時間30秒で済む便利さ

大豆でグルテンの代替したものって豆くさいイメージがあったんだけど、
これは全然そんなことなくて、
もっちもちで美味しい!!





とりあえずペペロンチーノ風にオリーブオイルでニンニクと
ご飯に乗せるきのこおかずと一緒に炒めて、

キャベツは麺と一緒に茹で
仕上げは塩胡椒。


久しぶりのパスタでした…♡

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